Hoe maakt Wijnkado de wijnselectie?

Hoe maakt Wijnkado de wijnselectie?

Wijnkado.nl heeft een wijnselectie die is samengesteld uit wijnen die we zélf importeren en die we inkopen bij Nederlandse importeurs. Een aantal bekendere merken zoals de Champagnes Moët & Chandon en Veuve Clicquot worden namelijk exclusief door één importeur naar Nederland gehaald.

Eigen import

De inkoop van de wijnen staat onder leiding van onze Vinoloog van de Wijnacademie, Wouter Bensdorp. Wouter zit meer dan 3o jaar in het wijnvak en weet ingangen te vinden bij kleinere – en grotere wijnproducenten. Hij is zo’n 2 à 3 weken per jaar op pad om hen ter plekke te bezoeken of door hen te treffen op de beurzen als Wine Paris, Prowein, Millésime Bio en Vignerons Indépendants.

Proefpanel

We hebben besloten dat alle nieuwe wijnen van Wijnkado geproefd moeten worden door ons Proefpanel. We hebben daarvoor in de loop der jaren een groep wijnliefhebbers om ons heen verzameld. We organiseren twee keer per jaar een sessie van het Proefpanel, waar alle door Wouter verzamelde proefflessen worden geproefd. Alléén na goedkeuring van het proefpanel wordt een wijn definitief toegevoegd aan onze wijnselectie.

Wereldse wijnen

Toegegeven, een groot gedeelte van onze wijnselectie bestaat uit wijnen uit Frankrijk, Italië en Spanje. Maar daarnaast bieden we ook wijnen aan uit Portugal, Oostenrijk, Argentinië, Australië, Nieuw-Zeeland, Zuid-Afrika en de Verenigde Staten. Binnenkort hopen we ook weer een Nederlandse wijn aan te kunnen bieden.

Wist je dat we ook pakketten hebben met wijnen uit verschillende landen? Zoals dit luxe dinerpakket met wijn uit Frankrijk, Italië, Spanje én Portugal? Ook in een kist met 6 flessen te verkrijgen overigens.

Meer weten over Wouter’s wijnavonturen? Kijk op Linkedin.