Château Corbin ligt aan de noordwestkant van Saint-Émilion, pal tegen de appellation Pomerol aan. Het is een relatief klein familiedomein met 13 hectare wijngaard in één aaneengesloten geheel. Château Corbin behoort sinds 1955 tot de Grand Cru Classé van Saint-Émilion en wordt tegenwoordig geleid door Anabelle Cruse Bardinet.
De wijngaarden liggen op verschillende bodems. Rond het château vinden we vooral zand met een ondergrond van ijzerhoudende klei, terwijl de percelen richting Pomerol meer uitgesproken kleigronden hebben. Juist die combinatie geeft de wijn zowel finesse als kracht en complexiteit. Merlot is veruit de belangrijkste druif, aangevuld met Cabernet Franc.
De druiven worden met de hand geoogst en de verschillende percelen afzonderlijk gevinifieerd. Château Corbin werkt daarbij met kleine betonnen cuves en gebruikt voor de rijping een combinatie van Franse eikenhouten vaten, beton en glazen wineglobes.
Een complexe en geconcentreerde Saint-Émilion met veel rijp donker fruit, mooie diepte en stevige maar rijpe tannines. De wijn heeft veel smaak, maar blijft elegant en eindigt met een opvallend lange afdronk. Een Bordeaux die nu al veel te bieden heeft, maar zich ook mooi verder kan ontwikkelen.
Mooi bij rundvlees, lamsvlees, wild en gerijpte kazen. Schenk hem rond 17 à 18 °C.
Château Corbin wordt op Vivino gemiddeld met 4,0 beoordeeld.