Deze alcoholvrije bubbel komt uit Spanje en wordt gemaakt van Xarel·lo, Macabeo en Parellada. Dat zijn de klassieke druiven die ook veel worden gebruikt voor Cava.

Mas Fi is wordt gemaakt door de Spaanse producent die ook bijvoorbeeld Cava Mas Fi brut maakt. Deze Mas Fi 0.0 is echter geen Cava, maar een alcoholvrije mousserende wijn met een heel eigen stijl.

In het glas is hij helder lichtgeel, met een mooie, aanhoudende bubbel. In de geur vind je vooral tropisch fruit en frisse citrus.

De smaak is levendig en fruitig. Frisse zuren houden het lichte zoetje mooi in balans en de zachte bubbels zorgen voor een prettig mondgevoel. In de afdronk komen opnieuw tropisch fruit en citrus terug.

Lekker als aperitief en natuurlijk om mee te proosten, maar ook verrassend goed bij zoute tapas, een salade met fruit, lichte desserts of pasta met een romige kaassaus.

Schenk hem goed gekoeld, tussen 5 en 8 °C.

Feestelijk, fris en helemaal zonder alcohol.