Twee wijnen uit Bordeaux, allebei afkomstig van Château Penin. Het familiebedrijf ligt bij Génissac, niet ver van Libourne en Saint-Émilion. De familie Carteyron maakt hier al sinds 1855 wijn. Tegenwoordig staan de broers Antoine en Etienne, de zesde generatie, aan het roer.

In dit pakket vind je een witte en een rode Bordeaux. Heel verschillend van karakter, maar allebei duidelijk met de stijl van Château Penin.

Château Penin Cabanes – Bordeaux Blanc

Cabanes wordt gemaakt van Sauvignon Blanc, Sauvignon Gris en Sémillon. De wijn wordt per perceel vergist en opgevoed in onder andere RVS, beton, betonnen ei of eikenhout en rijpt daarna zes maanden op de fijne lie. Dat levert een frisse maar toch behoorlijk volle witte wijn op. Je proeft citrus, appel en rijper fruit als perzik en ananas. Fris genoeg als aperitief, maar dankzij zijn rondeur ook mooi aan tafel. Een Cabane is een hut. Antoine en Etienne speelden als jongens tussen deze wijngaarden en bouwden er hun hutten. Een stukje familiegeschiedenis dat later de naam van deze wijn werd.

Château Penin Tradition – Bordeaux Supérieur

De rode Tradition bestaat voor 90% uit Merlot, aangevuld met 10% Cabernet Franc. De wijn rijpt 24 maanden in betonnen cuves, waardoor het fruit mooi op de voorgrond blijft. Het resultaat is een soepele en sappige Bordeaux met donker fruit, zachte tannines en voldoende kracht zonder zwaar te worden. Een toegankelijke rode wijn die breed inzetbaar is aan tafel.

Twee verschillende kanten van Bordeaux dus: fris en aromatisch wit naast soepel en fruitrijk rood. Veel plezier met proeven!