Chandon Garden Spritz

Proef CHANDON Garden Spritz. Een nieuwe wijn uit Argentinië van het beroemde Champagnehuis Moët & Chandon – bekend van de Formule 1. CHANDON is een innovatief Maison, geïnspireerd door de grensverleggende visie van Robert-Jean de Vogüé. Het merk heeft epische verhalen te vertellen. Al sinds 1959 wordt er verder gekeken dan tradities en worden culturen gemixt om uitzonderlijke mousserende wijnen te creëren.

CHANDON’S Argentijnse wijnmakers zijn gewend om het onverwachte en unieke te ontdekken. De Garden Spritz is geïnspireerd op de bekende Argentijnse voorkeur voor meer bittere smaken zoals yerba-maté en Fernet – aroma’s die het smaakpalet prikkelen.

CHANDON Garden Spritz is een mix van CHANDON’S droge cuvée gemaakt van chardonnay, pinot noir, en sémillon druiven en een huisgemaakte sinaasappellikeur. De aromatische en verfrissende sinaasappelbitters zijn gemaakt van perfect rijpe Valencia sinaasappels. Ze worden gekweekt op een pesticiden-vrije, duurzame boerderij in Entre Rios, in het noordoosten van Argentinië, die al drie generaties door een familie wordt gerund.

CHANDON schilt de sinaasappels, droogt een deel en voegt gedroogde en verse sinaasappelschillen toe aan de blend. De schillen worden gemacereerd in druivenbrandewijn, samen met een selectie van kruiden en specerijen van de beste terroirs. Het resultaat is een heerlijke bittere sinaasappellikeur. Eenmaal gemengd met CHANDON’S mousserende wijn is daar CHANDON Garden Spritz. De spritz bevat de helft van de suiker van andere spritz-merken, zo is het natuurlijk én lekker!

‘Het is uniek, echt. En dat past bij ons. CHANDON loopt voorop op het gebied van mousserende wijn; we zijn altijd innovatief geweest en dat blijven we op deze manier. We hebben vier jaar over de ontwikkeling van dit product gedaan waarmee we nu nieuwe consumenten enthousiasmeren en inspireren. Ik ben er trots op.’ – Ana Paula Bartolucci, wijnmaker bij CHANDON Argentinië en de maker van CHANDON Garden Spritz.