Proef CHANDON Garden Spritz. Een nieuwe wijn uit Argentinië van Champagnehuis Moët & Chandon.

CHANDON is een innovatief Maison, geïnspireerd door de grensverleggende visie van Robert-Jean de
Vogüé. Het merk heeft epische verhalen te vertellen. Al sinds 1959 wordt er verder gekeken dan
tradities en worden culturen gemixt om uitzonderlijke mousserende wijnen te creëren.

CHANDON’S Argentijnse wijnmakers zijn gewend om het onverwachte en unieke te ontdekken. De
Garden Spritz is geïnspireerd op de bekende Argentijnse voorkeur voor meer bittere smaken zoals
yerba-maté en Fernet – aroma’s die het smaakpalet prikkelen.

CHANDON Garden Spritz is een mix van CHANDON’S droge cuvée gemaakt van chardonnay, pinot
noir, en sémillon druiven en een huisgemaakte sinaasappellikeur. De aromatische en verfrissende
sinaasappelbitters zijn gemaakt van perfect rijpe Valencia sinaasappels. Ze worden gekweekt op een
pesticiden-vrije, duurzame boerderij in Entre Rios, in het noordoosten van Argentinië, die al drie
generaties door een familie wordt gerund.

CHANDON schilt de sinaasappels, droogt een deel en voegt gedroogde en verse sinaasappelschillen
toe aan de blend. De schillen worden gemacereerd in druivenbrandewijn, samen met een selectie
van kruiden en specerijen van de beste terroirs. Het resultaat is een heerlijke bittere
sinaasappellikeur. Eenmaal gemengd met CHANDON’S mousserende wijn is daar CHANDON Garden
Spritz. De spritz bevat de helft van de suiker van andere spritz-merken, zo is het natuurlijk én lekker!

‘Het is uniek, echt. En dat past bij ons. CHANDON loopt voorop op het gebied van mousserende wijn; we zijn altijd innovatief geweest en dat blijven we op deze manier. We hebben vier jaar over de ontwikkeling van dit product gedaan waarmee we nu nieuwe consumenten enthousiasmeren en inspireren. Ik ben er trots op.’  – Ana Paula Bartolucci, wijnmaker bij CHANDON Argentinië en de maker van CHANDON Garden Spritz.