Tezza is een familiebedrijf uit Valpantena, vlak bij Verona. Wij leerden Vanio Tezza kennen toen we op zoek waren naar een producent in Veneto waarvan we de wijnen zelf konden importeren.
Na een eerste kennismaking volgde een afspraak op Wine Paris en daarna gingen de proefflessen ook nog langs ons eigen proefpanel. Gelukkig waren die net zo enthousiast als wij en zo konden we in 2026 met de wijnen van Tezza aan de slag.
Het domein wordt inmiddels geleid door de derde generatie van de familie. Van wijngaard tot botteling vindt het hele productieproces bij Tezza zelf plaats.
Deze biologische Pinot Grigio valt onder Delle Venezie DOC. Na de oogst worden de druiven voorzichtig ontsteeld en geperst. De vergisting vindt plaats bij lage temperatuur in roestvrijstalen tanks en de wijn wordt vervolgens verder op RVS opgevoed. Er komt dus geen hout aan te pas.
In de geur vind je vooral rijpe peer en fris fruit. De smaak is zacht, sappig en licht hartig, met voldoende frisheid. Precies wat je van een goede Pinot Grigio verwacht: toegankelijk, droog en niet te zwaar.